Đôi đũa trong văn hóa ẩm thực Việt

Hôm nay, lúc 17:01

Nguồn: afamily.channelvn.net

Có những điều đơn giản nhưng hàm chứa thật nhiều ý nghĩa, đôi đũa mộc mạc đã xuất hiện trên mâm cơm người Việt không biết từ bao giờ và trở thành nét đẹp truyền thống trong ẩm thực Việt.

  • Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ nghĩnh

    Hôm nay, lúc 15:08 - Nguồn: afamily.channelvn.net

    Cuối tuần bạn tổ chức một bữa tiệc ngọt nho nhỏ cho bọn trẻ, làm thế nào để bày biện thật đẹp mắt, tạo sự bất ngờ cho mọi người. Mời bạn tham khảo các cách đơn giản sau.

  • Thú ăn lươn câu

    Hôm nay, lúc 12:02 - Nguồn: afamily.channelvn.net

    Trong vô vàn những cái thú vị ở miền quê, không thể không kể đến nghề thả câu lươn. Thả câu lươn có những cái thú vị rất riêng, dễ thực hiện và không cần phải tốn nhiều công sức.

  • Tôm chiên vũ công

    Hôm nay, lúc 11:46 - Nguồn: afamily.channelvn.net

    Món này dành cho những người thích đầu tôm, cái giòn rụm của vỏ tôm khi chiên! Chúc các bạn có món tôm ngon đãi cả nhà

  • Cà ri đầu cá kiểu Malaysia

    Hôm nay, lúc 11:18 - Nguồn: afamily.channelvn.net

    Đây là một cách chế biến và thưởng thức canh cá mới lạ với nhiều loại gia vị thơm ngon và độc đáo.

  • Bò nướng tiêu

    Hôm nay, lúc 07:19 - Nguồn: afamily.channelvn.net

    Các món ăn chế biến từ bò như: bò bít tết, bò lúc lắc, bò né, bò xào… đã khá quen thuộc. Xin giới thiệu với các bạn một món ăn mới từ bò, món bò nướng tiêu.

  • Cơm rang gà BBQ

    Hôm nay, lúc 07:02 - Nguồn: afamily.channelvn.net

    Cơm rang rất tiện vào bữa sáng, mình lại tận dụng được các nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh, đặc biệt là cơm. Nhiều khi chế biến xong cơm nguội rang còn ngon hơn cơm nóng.

  • Để an toàn với chất béo

    Hôm qua, lúc 17:48 - Nguồn: afamily.channelvn.net

    Cũng như chất đạm hay chất bột, chất béo là một trong những thành phần dinh dưỡng cơ bản trong khẩu phần ăn hằng ngày, không thể thiếu được trong cuộc sống con người.

  • Món nhậu: Lòng gà chưng

    Hôm qua, lúc 13:10 - Nguồn: afamily.channelvn.net

    Một món lạ cho cả nhà ngồi "lai rai", lòng gà chưng không quá cầu kỳ lại rất bổ dưỡng nữa.

  • Mực xào hành tây

    Hôm qua, lúc 12:15 - Nguồn: afamily.channelvn.net

    Thỉnh thoảng đổi bữa với những món hải sản sẽ khiến bữa cơm ngon miệng hơn. Mực xào hành tây rất đơn giản thích hợp cho thực đơn chiều nhà bạn.

  • Thực phẩm giúp bạn trở nên "nóng bỏng" bất ngờ

    Hôm qua, lúc 12:13 - Nguồn: webtretho.com

    Nếu một lúc nào đó, bạn bỗng dưng trở nên đầy cảm hứng với chuyện chăn gối, hãy thử xem lại thực đơn trong các bữa của bạn trước đó, có thể, những món ăn sau là kẻ tiên phong cho những cảm xúc yêu rõ rệt đó.

  • Bổ dưỡng gân gà

    Hôm qua, lúc 12:13 - Nguồn: webtretho.com

    (Webtretho) Theo y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian thì thịt gà không chỉ là món ăn ngon mà còn là vị thuốc. Nhiều bộ phận như đầu gà, tinh hoàn gà, máu gà, màng mề gà, trứng gà... được coi là vị thuốc bổ cho sức khỏe. Riêng gân gà, ít người biết đến giá trị của nó trong thực phẩm và y học.

  • Eo thon nhờ súp và rau quả

    Hôm qua, lúc 12:13 - Nguồn: webtretho.com

    Nếu bạn không muốn tăng cân hay đang mong giảm đi vài kilo, hãy thực hiện một chế độ ăn với hàm lượng calo thấp bằng cách ưu tiên chọn ăn nhiều hoa quả, rau và súp.

  • Hải sản lạ

    Hôm qua, lúc 09:40 - Nguồn: afamily.channelvn.net

    Những hải sản có cái tên rất lạ như chù ụ, ốc vú nàng... là những đặc sản nổi tiếng của các vùng biển Việt Nam, mà có khi phải đến tận nơi bạn mới có cơ hội thưởng thức.

Các tin khác
Tin xem nhiều nhất
Những thực phẩm là bạn tốt của gan

Cập nhật: 05/03/2010 08:44 - Nguồn: afamily.channelvn.net

Hãy chọn cho gan những người bạn tốt, đặc biệt là các loại thực phẩm giàu chất xơ, vitamin, axit béo Omega-3, chất chống oxy hóa.
Bữa sáng nay có gì mới?

Cập nhật: 06/03/2010 02:12 - Nguồn: afamily.channelvn.net

Dứa vị chua, dưa chuột giòn và mát, kết hợp hai thứ quả này với xúc xích và thịt nguội rán cho bữa sáng thì còn gì bằng.
Đón hè với canh nấm rơm đậu hũ non

Cập nhật: 05/03/2010 11:04 - Nguồn: afamily.channelvn.net

Canh nấm rơm đậu hũ là một món ăn mộc mạc, dễ ăn. Các bạn trổ tài làm món này cho bữa ăn hôm nay nhé, chắc chắn sẽ mang lại hiệu quả thật bất ngờ cho cả nhà.
Khoẻ và đẹp nhờ giấm

Cập nhật: 07/03/2010 02:10 - Nguồn: webtretho.com

Khi bị đau họng, bạn hãy trộn 1 thìa dấm ăn với 1 cốc nước. Súc miệng bằng hỗn hợp này rồi uống, sau vài lần bạn sẽ thấy giảm đau họng.
Bản giao hưởng của gia vị

Cập nhật: 05/03/2010 11:34 - Nguồn: webtretho.com

Mụn, nhiệt miệng, táo bón…có thể bạn nghĩ đến thực đơn quá nhiều gia vị ? Quan niệm này đã lỗi thời và không căn cứ, bởi từ rất lâu gia vị có thể hổ trợ một cách đắc lực cho sức khỏe.
Tin nổi bật

Hôm nay, lúc 17:01 - Nguồn: afamily.channelvn.net

Hôm nay, lúc 15:31 - Nguồn: afamily.channelvn.net

Hôm nay, lúc 15:12 - Nguồn: webtretho.com

Hôm nay, lúc 15:12 - Nguồn: webtretho.com

Hôm nay, lúc 15:12 - Nguồn: webtretho.com

Hôm nay, lúc 15:08 - Nguồn: afamily.channelvn.net

193